Ruta del Vino de Ribeiro
La tierra de O Ribeiro ha sido muy activa desde tiempos antiguos, prueba de ello es la existencia de vías romanas, restos de minas, lavaderos de oro, etc. Las primeras citas documentales que la define como región diferenciada datan del año 928. Desde la Edad Media, la tierra de O Ribeiro y sus gentes han estado íntimamente unidas al cultivo de la vid y a la producción de sus característicos vinos siendo la principal referencia vinícola de los reinos cristianos desde el siglo IX hasta el siglo XVII.
El equilibrio logrado entre la tradición y la modernidad se traduce en la existencia de bodegas que ofertan la posibilidad de realizar visitas a sus instalaciones y así conocer de primera mano las características de sus vinos, los procesos de elaboración y, tras degustarlos en el mejor ambiente, adquirirlos en la propia bodega.
Localización:
La Ruta del Vino de Ribeiro está situada en la parte más occidental de la provincia Ourensana, en la confluencia de los valles de los Ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño. Es este enclave el que singulariza estas tierras y le confiere una notable belleza paisajística.
Dispone de buenas comunicaciones, por la autovía Rías Baixas A-52, Vigo-Ourense-Benavente, o por la N-120, que permite el acceso al aeropuerto de la cuidad de Vigo,a tan solo 70 km.
Características:
Los vinos de O Ribeiro, poseen una personalidad única, que les confiere la sabia combinación de las variedades autóctonas, y una tradición de siglos. Es la Treixadura la variedad más abundante y característica de O Ribeiro.
El vino blanco de O Ribeiro, considerado uno de los mejores del mundo, es un vino limpio y transparentes, sutil en el olfato, con exquisitos aromas de flores y frutas.
Nuestros tintos son vivos, con tonos brillantes de rojo picota, intensos en nariz y amplios y expresivos en boca.
El vino tostado es un vino dulce, elaborado con el mosto de las mejores uvas convenientemente pasificadas. Su producción es laboriosa y compleja, una auténtica joya de la enología de características únicas.
Actividades:
Los recursos de la Ruta del Vino de Ribeiro ofrecen un amplio abanico de posibilidades para disfrutar de la visita. Las Rutas de senderismo nos permiten conocer Monumentos Naturales, como Pena Corneira, o admirar la riqueza patrimonial que los diferentes estilos arquitectónicos nos han dejado. Podemos disfrutar practicando deportes naúticos, pasear en catamarán entre viñedos o relajarnos y aprovechar las beneficiosas propiedades de las aguas termales.
Contacto:
Hablamos de Vinos 
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